淮山雞湯的家常做法 淮山雞湯的做法

1、食材：淮山400克、蜜棗1顆、姜2片、雞0。5只、胡蘿蔔1根、鹽。

2、雞挖去內臟後斬成小塊備用。

3、淮山，胡蘿蔔都去皮，切成塊狀。

4、把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然後轉小火 再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火。