淮山骨頭湯的做法 淮山骨頭湯的烹飪方法

1、材料：淮山三根、豬骨1000g、紅棗五顆、鹽少許。

2、豬骨洗淨、淮山藥洗淨去皮，切塊備用。

3、豬骨放入鍋內加水，煮沸去沫，燉煮30分鐘。

4、放入切好的淮山藥、紅棗。

5、燉煮大約半小時，山藥變軟，湯汁有粘質感即可。