三鮮疙瘩湯的家常做法

三鮮疙瘩湯是一道清淡可口的湯品，下面是一個家常的做法：

所需材料：
- 150克疙瘩（也叫麪糰丸子）
- 50克鮮蝦仁
- 50克瘦肉末
- 50克豆腐
- 2個雞蛋
- 適量的葱薑蒜末
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的香菜末

步驟：
1. 將疙瘩放入開水中煮熟，然後撈出備用。
2. 鍋中加入適量的水，將蝦仁和瘦肉末放入鍋中煮熟，撈出備用。
3. 在同一個鍋中加入適量的油，放入葱薑蒜末，炒香。
4. 加入適量的水，再放入豆腐、煮好的蝦仁和瘦肉末，煮開。
5. 打入雞蛋，攪拌均勻，再加入煮好的疙瘩，繼續煮一會兒。
6. 最後，加入適量的鹽和胡椒粉調味，撒上香菜末即可。

享用時可根據個人喜好加入一些調味料，也可以根據材料的新鮮程度和口感來調整烹飪時間。