海蔘疙瘩湯的家常做法

海蔘疙瘩湯是一道營養豐富的湯品，其家常做法如下：

所需材料：
- 乾貝：適量
- 鮑魚：適量
- 海蔘：適量
- 雞蛋：適量
- 冬瓜：適量
- 香菇：適量
- 高湯或清水：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 葱花：適量

步驟：
1. 將乾貝、鮑魚和海蔘提前泡發。泡發後，將鮑魚和海蔘切成塊狀備用。
2. 冬瓜切片，香菇洗淨切片，生薑切末備用。
3. 將高湯或清水倒入煲中，加入適量的乾貝、鮑魚、海蔘、冬瓜片和香菇片。
4. 用中小火煮開湯，撇去浮沫後，加入生薑末。
5. 將雞蛋打散，攪拌均勻後，慢慢倒入煲中。
6. 繼續煮開，然後轉小火慢慢煮熟疙瘩，疙瘩變成浮起來，表示已經煮熟。
7. 最後，加入適量的鹽和白胡椒粉調味，撒上葱花裝飾即可。

温馨提示：
- 在煮疙瘩的時候，可以根據個人口味加入適量的醬油或其他調味料增加湯的美味度。
- 若想讓湯更加濃郁，可以適量加入一些牛奶和鮮奶油。
- 配料可以根據個人喜好進行變化，可根據季節添加蔬菜或其他海鮮等。