香菇土豆排骨湯的做法

香菇土豆排骨湯是一道營養美味的湯品，下面是它的做法：

所需材料：
- 香菇 4-5個
- 土豆 2個
- 排骨 300克
- 薑片 3片
- 葱段 2段
- 食鹽 適量

步驟：
1. 將香菇清洗乾淨，切成薄片，土豆去皮切塊備用。
2. 把排骨放入開水中焯水，撇去浮沫後撈出備用。
3. 鍋中倒入適量的清水，將排骨、薑片和葱段放入鍋中，用中小火煮30分鐘，使排骨的味道更加鮮美。
4. 把剩下的清水倒入鍋中，放入土豆塊和香菇，繼續用中小火煮10分鐘，直到土豆熟軟。
5. 最後加入適量的食鹽調味，煮開即可。

香菇土豆排骨湯健康美味，適合各個年齡段的人食用。可以根據個人口味加入其他調味料，如胡椒粉、料酒等，增添風味。