土豆胡蘿蔔排骨湯怎麼做 土豆胡蘿蔔排骨湯的做法

1、用料：胡蘿蔔半根、土豆2個、豬棒骨一斤、鹽適量、香油適量、胡椒粉適量。

2、做法：（1）將豬棒骨洗淨敲斷，胡蘿蔔、土豆洗淨去皮，切成塊；

（2）坐高壓鍋點火，放清湯、棒骨燒開，煮沸數分鐘後放入胡蘿蔔、土豆，大火開鍋後改用小火；

（3）出鍋時將骨頭、胡蘿蔔、土豆瀝出，放鹽、香油、胡椒粉即成。