產婦香菇排骨湯的做法

產婦香菇排骨湯的做法：
材料：
- 排骨：500克
- 幹香菇：6-8朵
- 姜塊：3片
- 料酒：1湯匙
- 鹽：適量
- 温水：適量
- 葱花：適量

步驟：
1. 將幹香菇用温水泡發，大約需要20-30分鐘，直到香菇變軟。泡發後去掉香菇的根部，切成片備用。
2. 排骨用水沖洗乾淨，放入沸水中焯水，煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨。
3. 在熱鍋中加入適量的清水，放入排骨和姜塊，煮沸後加入料酒，撇去浮沫後轉小火燉煮30分鐘。
4. 將泡發好的香菇加入鍋中，繼續燉煮15分鐘，直到排骨和香菇變得軟爛。
5. 湯燉煮完成後，根據個人口味加入適量的鹽調味。
6. 將湯盛入碗中，撒上葱花作為裝飾即可享用。

温馨提示：產婦在產後需要補充養分和營養的同時，還要注意清淡和易消化的飲食。香菇排骨湯富含蛋白質和多種維生素，有助於恢復產婦的身體健康。但如果產婦有特殊的飲食需求或禁忌，應根據醫生或營養師的建議進行調整。