疙瘩湯竅門 疙瘩湯怎麼做

1、蕃茄和菠菜切好備用。

2、適量麪粉放入盆中，用鑽小孔的礦泉水瓶向裏面灑水，邊灑邊晃動盆子，不一會你就會發現裏面出現了大小均勻的疙瘩。

3、看到疙瘩大小合適了，就可將其分離出來煮湯了。

4、鍋中熱油加入適量的蝦皮、姜蒜沫炒香。

5、再放入蕃茄丁炒一下後加入適量的水燒開。

6、加入疙瘩煮五分鐘左右就可以調味了：適量的鹽、蠔油、香醋、最後放入菠菜煮一分鐘就可以出鍋了。