土豆炒芹菜的做法家常竅門 土豆炒芹菜的烹飪技巧

1、主料：芹菜2棵、土豆2個、豬肉適量。

2、輔料：油適量、鹽適量、醬油1勺。

3、做法：

（1）土豆去皮洗淨切成條。

（2）豬肉切條。

（3）鍋裏油熱加入肉煸炒。

（4）加入土豆翻炒一會至土豆八分熟。

（5）加入芹菜翻炒。

（6）加點醬油翻炒。

（7）沿鍋邊淋入少量水炒熟後加鹽調勻即可。