鮮蛤湯的精選

鮮蛤湯是一道常見的粵菜湯品，口感鮮美，營養豐富。下面是鮮蛤湯的常見做法。做法一：蒜蓉鮮蛤湯所需材料：-鮮蛤肉500克-大蒜適量-生薑適量-青蒜適量-白胡椒粉適量-食鹽適量-雞精適量-水適量...

1、主料：番茄醬1個。2、調料：調和油適量、雞蛋1個。3、買回來的蛤用淡鹽水洗淨。4、少許冷水下鍋，煮至蛤開口。5、把蛤撈出，剩的湯便是原汁蛤湯了。6、將蛤湯沉澱十分鐘左右，再過濾，把沉澱下...

1、主料：花蛤600g、新鮮海帶1小段、香菜梗適量。2、花蛤吐盡泥沙，洗淨備用；3、新鮮海帶洗淨，香菜去葉取梗切碎備用；4、鍋中加入適量清水和海帶，小火慢煮；5、煮至將沸未沸時，取出海帶不用；6、待...

1、食材：花蛤蜊500克、小蘿蔔葉適量、掛麪適量、葱適量、姜適量、蒜適量、韭菜適量。2、蛤蜊放鹽水中吐沙乾淨後，洗淨備用。3、小蘿蔔葉焯燙，韭菜切丁備用。4、砂鍋中加油，油熱後將葱、姜...

1、花蛤屬於海鮮，花哈又稱花甲，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高温...

1、放水盆。可以將花蛤放入水盆中，加入食用鹽，仿製接近海水的鹽都，將花蛤放在鹽水盆中保存即可。2、放冷藏。可以將花蛤放入保鮮袋中，做好通風孔的話，可以放在冰箱冷藏室進行冷藏保存。3、...

1、食材：花蛤、豆腐、冬瓜、高湯精、鹽、葱花各適量。2、花蛤用乾淨的水緩浸2～4個小時，使其將泥沙吐盡。當然這就要求在買花蛤的時候儘可能挑選鮮活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片備用。...

1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷乾淨後，再用淡鹽水泡一會兒。3、清水燒開後放幾片生薑，再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤開口後，煮上一分鐘左右，放少許鹹鹽，把毛蛤撈出放湯盆內，灑上香葱段。5、再...

1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30M...

1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中...

鮮蛤豆腐湯是一道傳統的中國湯食，口感鮮美，營養豐富。下面是鮮蛤豆腐湯的具體做法：所需材料：-蛤蜊：500克-豆腐：300克-青葱：適量-薑片：適量-蒜瓣：適量-雞精：適量-鹽：適量-食用油：適量-温水：適量步驟：1...

蛤蜊鮮蝦湯的做法如下：材料:-蛤蜊500克-鮮蝦250克-生薑3片-大葱1根-蒜瓣3粒-酒2湯匙-雞精適量-胡椒粉適量-鹽適量-水適量步驟：1.將蛤蜊放入淡鹽水浸泡30分鐘，將泥沙排出。洗淨備用。2.鮮...

1、菠菜、白菜洗淨後煮熟，冷卻；胡蘿蔔洗淨後切長條；白蘿蔔洗淨後切塊；2、蛤蜊、牡蠣洗淨，去沙；將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起，並橫切成段；3、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮；4、待食材...

1、花蛤蜊350克、鹽半小勺、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤湯的做法：鍋內加水，加薑片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少許鹽，煮到花蛤蜊到開口。5、取一深碗，放胡...

1、花蛤是海鮮。2、花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中...

1、主要原料：蛤蜊、豆腐。2、配料：薑片、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉、香菜。3、蛤蜊加鹽浸泡2個小時，讓它吐盡泥沙，豆腐切成厚片備用。4、鍋中水燒開，放入薑片煮1分鐘，再將蛤蜊下鍋，加少量的...

1、可以在清水當中適量的放入一些食用鹽，然後將新鮮的花蛤蜊放入到鹽水當中，將花蛤蜊連同容器一起放入到冰箱的冷藏室裏進行保存，這樣可以保證花蛤蜊一個晚上還保持一個新鮮的狀態，當然需...

1、花蛤蜊洗乾淨。鍋內加水,加薑片。放入花蛤蜊加料酒,加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。取一碗,放胡椒粉,加點豬油;把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裏,撒上葱花即可。2、中醫認為，蛤肉有滋陰明目...

1、主料：麪條（生）200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高湯20毫升、木耳(水發)10克、鹽3克、葱花兒少許。2、菠菜洗淨，焯水，瀝淨水份，切段。3、胡蘿蔔切絲，水發木耳切絲；剖出新鮮的蛤蜊肉。4、高湯加...

1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，薑絲1大匙。2、輔料：鹽2小匙。3、蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨撈起。4、冬瓜削皮去籽，洗淨，切塊狀；排骨入滾水氽燙去腥，撈起。5、煮鍋加8碗水，先下排...

1、食材：絲瓜適量、白蛤250g、薑片少許、鹽少許。2、白蛤浸泡去泥沙，將絲瓜去皮，切成滾刀狀。3、將這些處理好的材料放入電火鍋中。加入適量的水，按升降鍵蒸籠沉到底部，水量沒過材料即可，蓋...

1、花甲是海鮮，花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等，其貝殼較瘦長，呈長卵圓形，是一種生活在淺海底的軟體動物，我們一般將生活在海里的水產品稱作海鮮。2、蛤蜊是海鮮。蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐...

1、原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，薑絲1大匙，鹽2小匙。2、蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨撈起。3、冬瓜削皮去籽，洗淨，切塊狀；排骨入滾水氽燙去腥，撈起。4、煮鍋加8碗水，先下排骨煮沸，再改...

1、食材：花蛤蜊350克、鹽10克、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1小勺、葱1根、姜2片。2、花蛤蜊洗乾淨。3、鍋內加水，加薑片。放入花蛤蜊加料酒，加少許鹽，煮到花蛤蜊到開口。4、取一碗，放胡椒...

1、文蛤又名隔離，蛤蜊是海鮮。2、蛤蜊為軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養...