材料:- 小黃魚:適量- 豆腐:適量- 姜:適量- 青葱:適量- 食鹽:適量- 雞精:適量- 水:適量步驟:1. 將小黃魚用清水沖洗乾淨,剁幾刀,以便入味。2. 鍋中加入適量的水,大火燒開。3. 將小黃魚放入燒開的水中,加入薑片,大火煮5分鐘。4. 將豆腐切塊,青葱切段備用。5. 將豆腐塊放入煮魚的鍋中,繼續煮5分鐘。6. 加入適量的鹽和雞精,根據個人口味調味。7. 最後加入青葱段煮1分鐘即可。小黃魚燉豆腐湯做法完成,可以享用了。