黃花魚燉豆腐怎麼做 黃花魚燉豆腐

用料：黃魚1條，豆腐1塊，葱，姜，蒜，幹辣椒，鹽，糖，生抽，料酒，醋。

1、準備所需食材。

2、黃魚收拾乾淨，表面劃刀。

3、鍋內油燒熱。

4、劃入黃魚，中火煎。

5、兩面煎至金黃色。

6、多餘油控出，放入葱薑蒜及幹辣椒。

7、加料酒、生抽、糖、鹽及醋。

8、添適量水。

9、大火燒開。

10、放入豆腐。

11、蓋蓋燉20分鐘。

12、點綴香菜即可。