1、材料:豆角200克、雞塊400克、土豆1個、花椒、大料、幹辣椒、花生油、老抽、料酒。
2、老抽料酒醃製雞塊。
3、下鍋翻炒雞塊放葱薑蒜大料花椒。
4、加水慢燉十分鐘加土豆豆角幹辣椒。
5、燉半小時即可。