土豆絲捲餅怎麼做又軟又好吃 怎麼做土豆絲捲餅

1、材料：土豆3個，大蒜、麪粉各適量。

2、土豆去皮，切絲。

3、用油煸香蒜蓉，加入土豆絲炒熟。

4、麪粉加入水，和成軟麪糰。

5、把麪糰揪成大小相等的麪糰，擀成薄皮。

6、把炒熟的土豆絲放入麪皮，捲起來，兩個口，窩進去。

7、放在平底鍋裏，煎一面有硬皮，刷上油。

8、翻面，煎熟。