土豆絲餅怎麼做好吃簡單做法 簡單好吃的土豆絲餅做法介紹

1、準備材料：土豆2個，幹麪粉100克，胡椒粉，五香粉，鹽，味精各適量。

2、土豆洗淨去皮擦成絲。

3、往土豆絲里加點香葱末。

4、再加小半勺麪粉--麪粉一點就夠了。

5、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好(剛洗淨擦好的土豆會有點水分，麪粉如果沒加多，是不需要加水的）。

6、鍋裏放油，取適量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋裏慢火煎。

7、一面煎至成形微黃後，翻面繼續將另一面也煎熟即可。