鹹蘿蔔乾怎麼做好吃法 鹹蘿蔔乾如何做好吃法

1、鹹蘿蔔乾材料：白蘿蔔、食鹽、辣椒粉、五香粉；

2、將蘿蔔洗淨之後去皮，然後切成一條條的形狀，放在乾淨的大盤子裏，撒上食鹽，醃製半天以上。

3、將醃製過的蘿蔔天放在陽光下晾曬一天，注意要放在乾淨 的地方保持乾淨。

4、將曬好的蘿蔔裝進容器裏面，撒上食鹽、辣椒粉、五香粉，然後充分揉搓均勻，讓蘿蔔入味，然後密封起來就可以了。

5、要用新鮮優質的蘿蔔作為原料。越沉手的蘿蔔越好，説明它的水分很足，否則蘿蔔很可能是空心的，就大大影響到口感了。