蘿蔔乾鹹菜 怎麼做蘿蔔乾鹹菜

1、主料：3個蘿蔔。

2、配料：適量油、適量鹽、適量老抽、適量五香粉、適量辣椒油。

3、蘿蔔切條晾曬，天氣好的話曬兩天就可以。

4、曬了兩天的蘿蔔乾鹹菜用開水泡一會洗乾淨。

5、瀝乾水分，晾涼。

6、加入老抽、五香粉、鹽，將作料拌勻。

7、放入保鮮盒，醃製兩天。

8、吃的時候拌點辣椒油，味道更好。