鹹魚蘿蔔絲怎麼做好吃 鹹魚蘿蔔絲好吃的做法

1、材料：100克鹹魚、100克豆腐、30克蘿蔔絲、適量鹽和適量小葱。

2、將鹹魚洗淨，薑切片備用。蘿蔔絲温水泡發，鹹魚焯水後撈出。

3、重新注入適量的水，加入豆腐、生薑和料酒，大火燒開後，改中小火慢煮。

4、待魚湯變成奶白時裝盤撒小葱即可。