熗蘿蔔條的醃製方法 熗拌蘿蔔條鹹菜

1、原料：綠蘿蔔、鹽、蠔油、醋、糖、醬油、蒜、薑汁、麻油、花椒油。

2、蘿蔔適量洗乾淨去皮，切小條。

3、用鹽醃漬出水分。

4、水分醃漬出來。

5、用清水沖洗乾淨，攥出多餘水分備用。

6、控幹水分備用。

7、加入適量，糖，蠔油，醋，醬油，薑汁，麻油，花椒油，香油，辣椒油，拌好，吃不完可以放冰箱保鮮。