1、將鹹菜切成小丁,放入碟子中,雞肉絲撕成麪條那麼細,和鹹菜放在一起。
2、倒入一些花生米,花生米是市場買的,加入一些剪碎的香菜。
3、再將胡蘿蔔刨絲加入,適量即可,放入葱頭丁和蒜蓉。
4、加入適量的白砂糖、生抽、白醋、陳醋、辣椒醬、香油即可。