小白菜疙瘩湯的做法 簡單的小白菜疙瘩湯做法

1、用料：玉米麪200g，普通麪粉50g，小白菜50g，鹽。

2、將玉米麪和白麪放入碗中，再拿一個碗，盛純淨水。

3、一邊倒純淨水，一邊用筷子攪混合好的麪粉，將麪粉攪拌成粘稠狀。

4、鍋中放入水，當水開鍋後，用筷子將和好的粘稠狀麪糰，一點點撥入開水鍋中。

5、當所有面團都放入鍋中後，將小白菜洗淨切成段後，放入鍋中。

6、耐心等待4分鐘左右，小白菜的顏色會更加鮮綠，嘗一塊疙瘩，裏面沒有生面夾雜的時候，菜疙瘩就可出鍋了。