炒野胡蘿蔔葉 炒野胡蘿蔔葉怎麼做

1、原料：主料：野胡蘿蔔嫩葉250克。調料：精鹽、味精、葱花、豬油。

2、將野胡蘿蔔葉去雜洗淨，入沸水鍋焊一下，撈出洗淨，擠幹水分切段。

3、油鍋燒熱，下葱花煸香，放入野胡蘿蔔葉煸炒，加入精鹽，炒至入味，點入味精，出鍋即成。

4、野胡蘿蔔葉含有多種營養成分，具有消腫、化痰的功效。此菜對腫毒、痰咳、婦女幹病、癢疹等病症有一定療效。