1、主料:90g胡蘿蔔、100g洋葱。配料:適量橄欖油、適量鹽、適量味精、適量姜。
2、胡蘿蔔洗乾淨切成片。
3、洋葱洗乾淨切成塊。
4、炒鍋放橄欖油加熱,煸香薑絲後,洋葱入鍋炒。
5、洋葱炒出香味兒,胡蘿蔔入鍋炒。
6、加鹽、味精炒。
7、炒均勻即可出鍋裝盤。