如何蒸出好吃的胡蘿蔔茼蒿胡蘿蔔麪糰子 怎樣胡蘿蔔茼蒿胡蘿蔔麪糰子

1、工具/原料：茼蒿約300克，胡蘿蔔約300克，火腿腸2根，玉米麪適量。

2、將食材洗淨，胡蘿蔔擦成絲，鍋中燒水，水開放入胡蘿蔔和茼蒿焯熟後撈出控幹水分，將茼蒿切碎裝入碗中。

3、再放入胡蘿蔔絲，火腿丁，葱薑末，十三香，生抽，蠔油，鹽，雞精，蝦米，食用油攪拌均勻。

4、接着將蔬菜碎團成一個個丸子，再裹上玉米麪，反覆壓實後上鍋上汽蒸十分鐘，出鍋即可開吃。