1、原料:胡蘿蔔一個、生抽、食鹽、香葱、紅椒各適量。
2、胡蘿蔔兩根洗淨。
3、用刨絲器把胡蘿蔔刨絲。
4、炒鍋燒熱下橄欖油。
5、放入胡蘿蔔絲翻炒。
6、炒至胡蘿蔔變軟,放入一勺生抽,小半勺食鹽,撒上香葱末和紅椒末。
7、盛盤出鍋。