1、食材:胡蘿蔔1根、菠蘿1/4個、米飯2碗、葱1顆、食用油適量、食鹽適量。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切丁。
3、鍋裏倒入適量的水,放入胡蘿蔔焯水,撈出瀝乾水分備用。
4、菠蘿切小塊,葱切碎。
5、鍋裏倒入適量的油燒熱後,倒入米飯翻炒片刻。
6、倒入胡蘿蔔翻炒片刻,炒至米飯熱透,加入菠蘿翻炒均勻,加入食鹽調味
7、盛出撒上葱花即可。