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山藥排骨湯的做法產婦

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山藥排骨湯的做法產婦

山藥排骨湯是一道適合產婦食用的湯品,具有補血、養顏、增加乳汁等功效。下面是山藥排骨湯的簡單做法:

材料:
- 豬排骨500克
- 山藥250克
- 當歸5克
- 枸杞10克
- 生薑3片
- 料酒適量
- 鹽適量

步驟:
1. 將豬排骨切成小塊,用開水燙一下去血水,並沖洗乾淨備用。
2. 山藥去皮後切成小塊。
3. 鍋中加入適量的水,放入豬排骨,大火煮沸後撇去浮沫。
4. 加入料酒和生薑片,繼續煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
5. 將洗淨的當歸和枸杞放入鍋中,再燉煮10分鐘。
6. 加入山藥塊,繼續燉煮15分鐘,直到山藥變軟糯。
7. 最後加入適量的鹽調味即可。

這樣一道美味營養的山藥排骨湯就做好了,產婦可以根據自己的口味調整湯的濃淡程度,食用時注意湯品的温度,熱而不燙即可。