醋泡黑豆怎麼泡 醋泡黑豆做法

1、醋泡黑豆的做法很簡單，首先要把黑豆洗乾淨瀝乾水分，然後放入炒鍋中進行翻炒，直到把黑豆炒。熟後皮開裂即可，然後放入盆中涼透倒入器皿中，後倒上香醋，醋以沒過黑豆3公分以上為準。最後蓋上蓋子，密封保存，放在陰涼處一週即可食用。

2、醋泡黑豆功效很多，有保護肝臟以及保護視力的作用，同時還能使頭髮烏黑髮亮，還能影響腎臟。