家常味簡單又好吃

功效: 本道菜品採用健康的食材，富含蛋白質和維生素，能夠提供豐富的營養。同時，簡單的製作步驟和常見的材料，使得這道菜品可以輕鬆烹飪而且味道美味可口。

材料：
- 雞腿肉 2塊
- 薑片 3片
- 蒜瓣 2瓣
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 糖 1勺
- 鹽 適量
- 葱花 適量

做法步驟:
1. 將雞腿肉洗淨，切成塊狀備用。薑片和蒜瓣切成末備用。
2. 取一個碗，將生抽、料酒、糖和適量的鹽放入碗中，攪拌均勻製作調料汁。
3. 在烹飪鍋中加入適量的食用油，燒熱後放入薑片和蒜瓣炒香。
4. 接着將切好的雞腿肉塊放入鍋中，煎至兩面金黃。
5. 倒入事先製作好的調料汁，煮沸後改小火燜煮10分鐘，直到雞肉入味熟透。
6. 出鍋前，撒上葱花裝飾即可。

注意事項：
1. 煎雞腿肉時要注意中小火，避免外焦內生，保持內外均勻熟透。
2. 如果喜歡口味濃郁，可適量增加調料汁的用量。
3. 在烹飪過程中，可根據個人口味適量調整鹽的用量。

這道菜品既簡單又好吃，營養豐富。無論是老人還是小孩，都能夠享受到美味的口感，並獲得均衡的營養。跟隨以上步驟，你也可以在家中輕鬆製作出這道家常味美食。盡情享受美食的同時，也請記得適量控制食用，保持健康飲食習慣。