菜餅的精選

1、梅菜提前兩小時用清水浸泡，洗淨後擠幹水分。2、麪粉分次加入清水，加入少許鹽揉成不粘手的麪糰，靜置醒半個小時。3、趁着麪糰醒發的時間我們來製作其他食材。白芝麻放入乾淨的鍋中，不要...

1、包菜餅做法一：胡蘿蔔適量、捲心菜適量、肉適量、麪粉適量、雞蛋、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、葱。準備包菜，胡蘿蔔，豬肉。肉切碎，胡蘿蔔切碎，包菜切細絲，再放入葱花，打2個雞...

1、蔬菜切碎備用，挖一湯勺麪粉，敲入兩個雞蛋，倒入牛奶、水，倒入菜碎攪拌均勻。2、平底鍋預熱，全程小火…舀一勺糊迅速轉開，慢慢看到表面微黃邊邊起皮後反轉另一面繼續煎一會，抹上自己喜歡的醬...

菜餅是一道美味的傳統中式糕點，以麪粉和蔬菜為主要原料製作而成。它外脆內軟，口感香脆可口，是許多人喜愛的小吃。下面是一份菜餅的做法大全，供大家參考。做菜餅的材料：-麪粉：500克-蔬菜：200克...

1、食材：胡椒餅麪糰300g，雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙。2、將雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙混合拌勻即為內餡。3、將麪糰分割成10...

菜餅是一道經典的家常菜，口感香脆可口，而且製作過程簡單，食材又常見，深受人們喜愛。下面是一種家常做法，保證能讓你製作出美味的菜餅。所需食材：1.麪粉：300克2.菜花：150克3.雞蛋：2個4.洋葱：1個5....

1、麪粉放入盆裏，碗裏磕入兩個雞蛋攪打均勻。2、把蛋液倒入麪粉中，再加入適量的水，水量蓋住麪粉就可以了。3、用筷子攪拌一下，麪粉全部都泡上水即可，放在一旁醒一個小時讓麪粉吸收水份。4、...

1、準備好食材：胡蘿蔔、洋葱、青椒、香菇、蓮藕分別切碎；2、豆腐、澱粉與雞蛋混合打成泥，加植物油、鹽、黑胡椒調味；3、最後放蔬菜碎拌勻備用；4、平底鍋倒少許油，倒適量豆腐糊，攤成小餅；5、兩...

1、原料：蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、做法：（1）將麪粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；（2）將和好的...

1、主料：西葫蘆1個、土豆100克。2、輔料：澱粉3湯匙、鹽1茶匙、白糖0.5湯匙。3、用刀把西葫外面這層皮切下來再切成細絲。4、土豆去皮切絲，浸泡水裏2分鐘撈出濾幹水份。5、土豆絲，西葫絲一...

1、主料：白菜適量、葱末適量、雞蛋1個、麪粉適量、火腿腸適量。2、輔料：花椒麪少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入葱末，薑末，火腿腸丁。4、加入調料花椒麪，鹽，味精，香油雞...

1、可以放到冰箱中冷藏，前提是要將煎餅放到袋子中封好，封好後就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比較乾燥的地方進行儲存，也要放到袋子裏封口儲存，不過這種辦法保存的時間不是...

1、200g麪粉中逐漸加入温水，攪拌成棉絮狀，然後揉成一個光滑的麪糰。2、取一小碗，碗中放入20g麪粉，加入1大勺食用油，攪拌均勻，做成油酥。3、把麪糰揉成一個長條，切成四份。4、取其中一個小份，擀...

1、將南瓜洗淨，不要刮皮。然後把瓤用勺子刮乾淨，再擦成條狀。2、放入適量鹽、葱花、花椒麪，攪拌均勻。然後加入麪粉，一邊加麪粉一邊攪拌，把麪粉和南瓜絲攪拌均勻。3、把平底鍋放在灶上，倒入...

1、土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麪粉，鹽，五香粉，油。2、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麪粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麪粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。3、...

1、食材：麪粉200克、水100克、梅菜100克、糖3小勺、鹽1小勺、醬油2勺。2、梅菜提前兩小時用清水浸泡，洗淨後擠幹水分。3、麪粉分次加入清水，加入少許鹽揉成不粘手的麪糰，靜置醒半個小時。4...

1、食材：白麪適量、雞蛋1個、胡蘿蔔半個、西葫蘆適量、香腸1根、涼水適量、鹽少許、油適量。2、空碗打雞蛋。3、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。4、放適量白麪。5、攪拌成麪糊。6、香腸，胡蘿蔔...

1、空氣炸鍋可以烤菜餅。2、做法：取一碗麪粉倒入盆中，加入3克酵母，放入少許鹽，倒入適量温水，用筷子將麪粉攪成絮狀。揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵至比原來麪糰兩倍大。3、準備好的幾根豇豆...

1、麪粉燙三分之一，稍晾加冷水合成麪糰，餳15分鐘。2、冬瓜擦絲擠去部分水分，蝦皮1洗一下，木耳、香葱、韭菜切末。3、油燒熱，放入蛋液炒碎盛出，粉絲衝一下甩幹水分放炒雞蛋的餘油中中火炒幹、...

1、和麪、切菜調餡。面擀成餅，把調好的餡攤到上面，雞蛋打開撒上，粉條泡軟切末撒上，不喜歡吃可以不放。2、鏊子上爐加熱，擦油3、鋪好餡的餅在上面再蓋一張餅，四周壓實不漏餡，上鏊子開始烙餅，火...

1、紅蘿蔔擦成細絲；這種是大的紅蘿蔔，不是那種水蘿蔔；2、加入雞蛋2個、麪粉、五香粉、鹽攪拌均勻；3、攪拌好的狀態，濃稠的糊狀，可以放入鍋裏炸丸子的那種狀態；4、平底鍋刷一層植物油，倒入麪糊，...

1、食材：芹菜、蝦米、雞蛋、麪粉。2、先把芹菜葉清洗乾淨，沸水稍微的燙煮下，弄成碎末。3、將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和麪粉一起攪拌下，加入適量清水來弄成糊狀。4、在熱鍋裏面放入適量的食...

1、主料：玉米適量。2、輔料：雞蛋2個，香芹2顆，小葱2顆，胡蘿蔔1根。3、雞蛋打入碗中，蔬菜洗淨。4、蔬菜切碎倒入碗中，放入玉米麪。5、放適量鹽、五香粉，攪拌均勻。6、放入平底鍋中，用小木鏟攤勻。...

1、食材：新鮮韭菜500克、精製麪粉500克、新鮮豆腐100克、粉條100克、食用油，食鹽適量、花椒粉，大醬適量。2、方法：（1）首先取500克麪粉和麪，把和好的面放到盆子中備用。（2）把新鮮的韭菜用清水清...

1、主料：麪粉120克、酵母粉3克、温水45克。2、輔料：豬肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉適量、葱2根。3、麪粉中放入酵母粉。4、加入温水，一邊加水一邊用筷子攪拌成絮...