1、材料:豌豆莢2把、鹽2勺、水半碗、大蒜4瓣、食用油3勺。
2、豌豆莢清洗乾淨,過熱水綽一下。
3、大蒜切成碎塊。
4、鍋裏放入食用油3勺。
5、油熱放入綽好的豌豆莢。
6、翻炒一會兒,加入大蒜末。
7、鹽2勺,炒2分鐘後裝盤。