1、豌豆糕:幹豌豆300克、白糖100克。用温水泡幹豌豆6個小時左右。
2、泡好的豌豆放鍋中加清水小火慢煮40分鐘左右,煮到沒有湯為止。放糖,把豆子擠壓成糊狀。
3、放進保鮮盒裏抹平蓋上,冰箱恆温一個晚上即可。