1、首先我們主被一些豌豆,然後將其清洗乾淨,瀝乾水分,盛在碗中,放好備用,將葱切成碎末備好。
2、接下來我們把鍋上火燒熱,然後放入適量的油,待油熱至冒青煙時,我們放入之前準備好的葱末,煸出香味。
3、接下來我們就可以放入豌豆,然後煸炒一會,待豌豆呈碧綠色的時候,放少許的開水,再加入適量的鹽。
4、放入鹽之後,我們炒一會,再蓋上鍋蓋燜一下,再繼續煸炒,最後加味精入味後,香葱炒豌豆拒做好了。
5、最後我們將炒好的豌豆裝盤,就可以享用了。
6、以上就是炒豌豆的方法,希望這篇經驗會對大家有所幫助,如果你認為對你有幫助的話,請記得點個贊。