1、將豌豆米剝好洗淨裝在籃子中備用;
2、將大蒜去皮切碎備用;
3、將葱洗淨切好備用;
4、在鍋中放入適量油;
5、加入切好的大蒜;
6、迅速翻炒,炒出蒜香;
7、將豌豆米倒入鍋中;
8、迅速翻炒一會。
9、加入適量食鹽;
10、加入切好的香葱;
11、加入適量雞精;
12、起鍋,美味的豌豆米就做好了。