菜豌豆怎麼做好吃 素炒菜豌豆的做法

1、菜豌豆摘好後，用清水洗乾淨。

2、之後放到菜板上面用菜刀，把它切成條狀的。就是把豌豆放在上面，一個菜豌豆的話切個兩三刀就可以了。不要切的太細，也不要切的太粗。

3、之後再準備一點輔料，幹辣椒，大蒜，花椒，鹽，雞精。大蒜去皮，洗乾淨切成片，幹辣椒剪成段，食材都準備好了，就可以開火了。

4、在鍋裏倒入油，等油燒熱以後，把幹辣椒段，花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒，炒香後，把切好的菜豌豆條倒進去繼續翻炒。

5、豆莢變軟就可以了，放入一點點的食用鹽出鍋時再放點雞精即可。