土豆餅怎麼做好吃竅門 怎麼做土豆餅好吃竅門

1、準備食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，麪粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，鹽3克。

2、土豆去皮，擦成絲，加孜然，咖喱粉，鹽入味。

3、加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻；熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘，翻轉一面，繼續加熱3分鐘至土豆餅金黃熟透即可。