1、食材:西紅柿60克,瘦豬肉100克,鹽、油、葱、姜各適量。
2、先將西紅柿洗淨切塊。
3、豬肉洗淨切片成絲。
4、把肉片加入鍋中沸水中稍煮,加入西紅柿、鹽、油、葱、姜。煮至西紅柿、肉俱熟即止。
5、每日1次,吃肉、西紅柿,飲湯。