1、牛腩洗淨切成小塊。
2、入鍋焯水後,清洗乾淨。
3、葱,姜,八角,冰糖,香葉準備好。
4、將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,葱 姜 八角 冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。
5、炒鍋裏油熱後加入葱花炒香。
6、加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。
7、加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。
8、煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。
方法/步驟
1牛腩洗淨切成小塊。
2入鍋焯水後,清洗乾淨。
3葱,姜,八角,冰糖,香葉準備好。
4將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,葱 姜 八角 冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。
5炒鍋裏油熱後加入葱花炒香。
6加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。
7加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。
8煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。