西紅柿燉牛肉 西紅柿燉牛肉怎麼做

1、牛肉切塊冷水下鍋，水開後撇去浮沫，血沫乾淨之後撈出瀝乾。

2、油燒熱加入上面的香料爆香，之後加入牛肉翻炒。

3、加生抽上色之後倒開水沒過牛肉，大火煮開後轉小火燜一個小時。

4、起鍋，油燒熱，放入番茄，炒出紅油後倒入牛肉中。

5、放入鹽和冰糖調味，繼續燉三十分鐘。

6、關火出鍋完成，西紅柿燉牛肉就做好了。