農家豌豆炒肉如何做 豌豆炒肉的做法介紹

1、主要食材：豬瘦肉，豌豆各適量，調料：鹽、花椒、味精、雞精、老抽各適量。

2、豬肉和胡蘿蔔都切成丁，切葱花。

3、鍋燒熱，倒入適量的色拉油，肉丁下鍋，炒至變色，老抽，花椒適量。

4、加入豌豆，炒幾下，放一點點水，大火將水燒到剩一點點加入胡蘿蔔，葱花，雞精，味精適量，出鍋了。