豆漿火鍋湯底的做法和配方 豆漿火鍋湯底的煮法

1、準備材料：幹黃豆25克、1飲用水1000g、鹽適量、排骨250克、2飲用水1200g；

2、排骨加1200克水倒入少許料酒煮開，撈去浮末，繼續煮20分鐘左右，高湯就做好了；

3、黃豆淘洗乾淨放入豆漿機桶裏，水箱提前加入1000克左右純淨水，蓋上蓋，連接電源，點擊幹豆功能鍵，打豆漿，濃郁的豆漿製作完成；

4、豆漿過濾一下倒入排骨湯裏，根據個人口感適量添加鹽調味即可。