黃豌豆怎麼做好吃 黃豌豆如何做好吃

1、準備材料：去皮豌豆160克、砂糖50克、清水適量、吉利丁片適量。

2、製作步驟：去皮豌豆泡4小時以上。

3、放入高壓鍋，豆內放少量清水。上氣蒸20分鐘。

4、蒸好的豌豆，過篩。

5、加入50克砂糖，不是特別甜，愛吃甜的可以多加一點糖。

6、吉利丁片泡軟。

7、加入吉利丁，加入少量純淨水攪拌均勻。調整好濃稠度，不要太乾。如同軟化的冰淇淋。

8、倒入保鮮盒內，用刮刀沾水抹平。入冰箱4小時。

9、切開就可以吃了。