怎麼做好吃的豌豆涼粉 如何做好吃的豌豆涼粉

1、食材：豌豆澱粉150g，水適量，小米辣適量，蒜末適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量，陳醋適量，香菜適量，辣椒油適量，香油適量。

2、碗中加入豌豆澱粉、水攪勻備用。

3、鍋中燒水，把豌豆澱粉水倒入鍋中邊倒邊攪拌煮熟關火，用漏勺過濾到涼水中放入碗中備用。

4、碗中再加入小米辣、蒜末、鹽、白糖、生抽、陳醋、香菜、辣椒油、香油攪勻即可。