爆炒貝丁 辣炒扇貝丁鮮美Q彈簡單快速的做法

1、原料：扇貝丁、胡蘿蔔、青椒、辣椒、葱、姜、蒜、油、鹽、生抽、蠔油、雞精。

2、鍋中倒入油燒至約7成熱。

3、放入事先處理好的葱花辣椒、薑絲炒出香味。

4、加入胡蘿蔔，快速翻炒。

5、加入青椒，快速翻炒。

6、倒入醬油，快速翻炒。

7、倒入蠔油，快速翻炒。

8、倒入鹽、雞精，快速翻炒。

9、倒入扇貝丁，快速翻炒然後出鍋。