吃小葱的好處和壞處 吃小葱有哪些好處和壞處

1、吃小葱的好處：

（1）改善視疲勞、營養神經。小葱含有豐富的蛋白質，脂肪，糖類，維生素和礦物質等營養成分，能補充人體所需的營養物質和鈣鐵鎂離子。

（2）殺菌。小葱含有植物殺菌素，有較強的殺菌作用，可以消除腸道細菌、痢疾桿菌和皮膚真菌，改善腸炎的現象。

（3）吃小葱可以健脾開胃，增進食慾，提高人體的消化能力。吃小葱能使人精力充沛，提高工作效率。此外，吃小葱改善失眠、多夢和神經衰弱的狀況。

（4）預防呼吸道傳染病。小葱能預防呼吸道傳染病，可以有效的治療傷風感冒。

2、吃小葱的壞處：

（1）小葱屬於一種熱性的食物，如果吃太多，可能會導致咽喉腫痛、口舌生瘡。

（2）經常吃小葱，可能會對胃黏膜造成一定的損傷，潔兒導致胃炎，有胃腸道疾病的患者應慎用。