1、吃小葱一般可以改善視疲勞、營養神經。另外吃小葱還能夠補充人體所需要的鈣離子、鐵離子以及鎂離子。此外小葱還有一定的殺菌作用, 可以消除腸道內的細菌,能夠改善腸炎的現象。吃小葱還可以改善失眠、多夢和神經衰弱。
2、但是需要注意、小葱屬於一種熱性的食物,如果吃太多,可能會導致咽喉腫痛、口舌生瘡。