1、準備材料:蒜薹20g、白菜400g、胡蘿蔔1根、油適量、鹽適量
2、胡蘿蔔洗淨切成絲,蒜薹也洗淨切好備用。
3、取一顆白菜切上半部分的葉子
4、熱油爆香大料和蒜薹,然後加入胡蘿蔔絲爆炒至變軟。
5、再加入白菜葉一起翻炒均勻。
6、最後加入適量的醬油翻炒均勻即可出鍋。