胡蘿蔔做什麼菜好吃 胡蘿蔔的烹飪方法

1、可以做炒胡蘿蔔。炒胡蘿蔔是一道做法簡單，營養豐富的家常菜。

2、主料：胡蘿蔔300克。輔料：豆腐乾150克。調料：醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克。

3、胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨，切成薄片；

4、豆腐乾切成片；

5、洗淨炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待鍋中植物油升温至六成熱時，放入豆腐乾煸炒幾下；

6、再放胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔片將熟，放入醬油、精鹽、白糖、味精；

7、炒至胡蘿蔔成熟，出鍋裝盤即可。