網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

白蘿蔔都可以做什麼菜 素炒蘿蔔絲的做法

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:6.38K
白蘿蔔都可以做什麼菜 素炒蘿蔔絲的做法

1、材料:白蘿蔔450克、香葱1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(35ml)

2、將白蘿蔔洗淨去皮,切成(或者刨成)細絲,葱切葱末,姜切薑末;

3、炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入葱末、薑末炒出香味;

4、放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明;

5、加入水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻;

6、出鍋裝盤,用葱絲裝飾即可。