1、辣白菜胡蘿蔔炒蛋是一道美食,主料為辣白菜,胡蘿蔔,雞蛋。
2、洗乾淨胡蘿蔔,切粒或者切丁,準備好姜葱,葱姜爆鍋,加胡蘿蔔炒3分鐘。
3、加辣白菜翻炒2分鐘,
4、加入炒好的雞蛋,炒1分鐘。
5、調味,出鍋。